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집밥 백선생 크림수프 레시피 : 경양식 백선생 크림수프 만들기 (루 만들기, 쿠루통 만들기) 집밥 백선생 크림수프 레시피 경양식 옛날 크림수프 : 백선생 크림수프 만들기 버터 , 밀가루, 우유, 물, 다시다, 후추, 식빵, 식용류 집밥 백선생 크림수프 레시피 !!! 백선생 크림수프 만들기 시작!! 밀가루 소주잔 1컵 : 버터 작은 부피 로 넣어서 루 를 만들어 준답니다. 루가 만들어질때 다른 재료 준비를 해야해요. 루가 완성 되기까지 잘 저어가면서 준비를 하면 되요~~~>ㅁ< 이번에 루는 뽀얀 하얀색으로 만들어줘야해요. 종이컵으로 물 2컵과 우유 2컵을 잘 섞어줘요. 루에 넣으면 바로 엉겨붙기 때문에 이렇게 미리 섞어서 준비를 해야해요. 이번에는 돈가스 소스 만들때와 다르게..;.루의 색갈이 변하기 전에 우유 + 물 섞은 것을 넣어준답니다. 우유물을 넣은 루가 끓을때까지 ...옆에서는 크루통를 ..
집밥 백선생 돈가스 래시피 : 옛날 왕 돈가스 소스 만들기! (데미글라스 소스) 집밥 백선생 돈가스 레시피 #1 돈가스 소스 만들기 데미그라소스 & 크림수프 & 옛날 왕 돈가스 소스 만드는법 ㅎㄷㄷㄷ 이 밤에 보앗으면 안됬는데..ㅠㅠ 일하다가 집밥 백선생님 보았어요. 어제 했던건데... 경양식집 돈가스 만드는 방법에 대해서 나오더라고요.맛있는 크림수프와 감자 샐러드, 마카로니 샐러드까지..!! 그리고 옛날 왕돈가스 만드는 방법과 더불어..가장 중요한 돈가스소스 !! 데미그라소스를 만드는 방법까지 자세하게 나왓답니다.대박...>ㅁ< 제가 정말로 데미그라소스 만들고 싶어서 옛날에 검색 엄청 했었는데..그 옛날 돈가스 소스 만들기를 치면 나오지 않더라고요.근데 이번에 집밥 백선생 돈가스 편에서 이렇게 돈가스 소스 만드는걸 알려줘서 너무 좋았어요!!급하게 내일 만들 방법을 제 블로그에 정리..