본문 바로가기

오공주의 하루/먹빵이야기

 (44)
집밥 백선생 크림수프 레시피 : 경양식 백선생 크림수프 만들기 (루 만들기, 쿠루통 만들기) 집밥 백선생 크림수프 레시피 경양식 옛날 크림수프 : 백선생 크림수프 만들기 버터 , 밀가루, 우유, 물, 다시다, 후추, 식빵, 식용류 집밥 백선생 크림수프 레시피 !!! 백선생 크림수프 만들기 시작!! 밀가루 소주잔 1컵 : 버터 작은 부피 로 넣어서 루 를 만들어 준답니다. 루가 만들어질때 다른 재료 준비를 해야해요. 루가 완성 되기까지 잘 저어가면서 준비를 하면 되요~~~>ㅁ< 이번에 루는 뽀얀 하얀색으로 만들어줘야해요. 종이컵으로 물 2컵과 우유 2컵을 잘 섞어줘요. 루에 넣으면 바로 엉겨붙기 때문에 이렇게 미리 섞어서 준비를 해야해요. 이번에는 돈가스 소스 만들때와 다르게..;.루의 색갈이 변하기 전에 우유 + 물 섞은 것을 넣어준답니다. 우유물을 넣은 루가 끓을때까지 ...옆에서는 크루통를 ..
집밥 백선생 돈가스 레시피 #2 돈가스 만들기 & 돈가스 튀기는 방법 (크림수프, 감자샐러드) 집밥 백선생 돈가스 레시피 #2 돈가스 만들기 & 잘 튀기는 방법 데미그라소스 & 크림수프 & 옛날 왕 돈가스 소스 만드는법 이번에는집밥 백선생 돈가스 레시피 두번째~ 돈가스 만드는 방법과 크림수프, 그리고 감자 샐러드, 마카로니 샐러드 만드는 방법을 모아보앗어요근데 이번에 집밥 백선생 돈가스 편에서 이렇게 모든게 나오니 너무 좋네요. 추억의 경양식 돈가스...정말 저도 엄청 좋아햇었는데...ㅋㅋㅋㅋ급하게 내일 만들 방법을 제 블로그에 정리해 보았어요. 내일이면 직접 옛날 왕돈가스 만들거예요~ㅋㅋ 모두 래시피 도움이 되시길,,,ㅋㅋㅋ사진이 많아 2번으로 나눠서 올려요~두번째는 돈가스 만들기와 돈가스 튀기는 방법, 크림수프 , 샐러드 만드는 방법이예요 [ 집밥 백선생 돈가스 레시피 : 경양식 옛날 돈가스 ..
집밥 백선생 돈가스 래시피 : 옛날 왕 돈가스 소스 만들기! (데미글라스 소스) 집밥 백선생 돈가스 레시피 #1 돈가스 소스 만들기 데미그라소스 & 크림수프 & 옛날 왕 돈가스 소스 만드는법 ㅎㄷㄷㄷ 이 밤에 보앗으면 안됬는데..ㅠㅠ 일하다가 집밥 백선생님 보았어요. 어제 했던건데... 경양식집 돈가스 만드는 방법에 대해서 나오더라고요.맛있는 크림수프와 감자 샐러드, 마카로니 샐러드까지..!! 그리고 옛날 왕돈가스 만드는 방법과 더불어..가장 중요한 돈가스소스 !! 데미그라소스를 만드는 방법까지 자세하게 나왓답니다.대박...>ㅁ< 제가 정말로 데미그라소스 만들고 싶어서 옛날에 검색 엄청 했었는데..그 옛날 돈가스 소스 만들기를 치면 나오지 않더라고요.근데 이번에 집밥 백선생 돈가스 편에서 이렇게 돈가스 소스 만드는걸 알려줘서 너무 좋았어요!!급하게 내일 만들 방법을 제 블로그에 정리..
행주산성 원조 국수집 : 가격은 올랐지만 여전히 많은 양의 국수를 주는 행주산성 원조 국수집~ 행주산성 원조 국수집 : 가격은 올랐지만 여전히 많은 양의 국수를 주는 행주산성 원조 국수집~ 행주산성에는 맛있는 음식점들이 참 많아요. 그 곳에서 우리가 항상 가는 국수 집이 있답니다. 지금은 국수집도 많이 생겼는데..예전부터 국수 원조집으로 잇었던 곳은..바로 제가 다녀간 "원조 국수" 라는 간판을 건 집이예요^^예전에는 3000원에 국수를 엄청 많이 주고 깔끔한 맛에...배고픈 젊은 청년들에게는 언제나 반갑고 감사한 국수집이었죠^^벌써 몇 년이 흘러서 이제는 한그릇에 4000원이라는 가격으로 올랐지만 .. 여전히 국수의 양은 정말 많아요.한 사람당 1개씩 시켜야하는 곳이라서 꼭 그 많은 국수를 한그릇씩 먹어야해요. 저에게는 딱 좋은 국수집이랍니다.ㅋ혹시 엄청 맛이 잇거나 특별한 맛이라고 기대하시고 ..

티스토리툴바